Légende persane du Simorgh et alsacienne de la Cigogne :

Venus de proches contrées, de pays lointains et d’Iran, les oiseaux du monde fatigués de leurs différents entreprennent un périlleux voyage à la recherche du roi Simorgh. Cet oiseau fabuleux vit au-delà de sept vallées sur la montagne Ghaf, chaîne de montagne qui parcourt la terre. Sur le chemin, beaucoup de ces voyageurs se perdent, inquiets de quitter leurs habitudes, découragés par les difficultés, égarés dans la contemplation des merveilles rencontrées en route. Seuls trente d'entre eux arrivent au terme de leur périple au sommet de la montagne Ghaf. Lorsqu'ils se présentent enfin devant le roi Simorgh, ils se voient en lui. Ils réalisent qu’ils sont le Simorgh, et que le Simorgh est les trente oiseaux. Il est le reflet de leur image collective (littéralement en farsi le mot signifie trente oiseaux).

Selon une vieille légende alsacienne, telle la quête du Simorgh, la Cigogne, messagère du bonheur, traverse pays, siècles et civilisations afin de construire son nid en terre d'Alsace et créer ce lien impalpable entre les hommes des différents continents. Elle est porteuse de justice et de tempérance.